O coordenador de operações é responsável por manter os estoques de produtos em níveis desejados e recebe cargas de produtos. Ele orienta a conferência, descarregamento e organização dos produtos.
Ele contribui para a classificação e separação de garrafas, garantindo o controle através da planilha enviada ao responsável pelo Regional Operacional.
Ele assegura o controle dos comodatos e acompanha a rota da equipe de distribuição.
Acompanha-se também a eficiência operacional e rentabilidade do negócio por meio da análise dos indicadores de desempenho da logística (Despesas-HL, Devolução, Horas extras, etc).