A Manda brasa Ltda busca um Subchef para atuar na nossa cozinha em regime presencial. Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha Acompanhar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido Coordenar o estoque e o fornecimento de ingredientes Realizar inspeções e garantir a higiene e segurança alimentar Requisitos Experiência comprovada como Subchef ou cargo similar Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados Capacidade de gerenciar equipes e liderar em ambientes de alta demanda Habilidade em planejamento e organização de operações de cozinha Benefícios Oportunidade de desenvolvimento profissional em um ambiente dinâmico Acesso a programas de treinamento e capacitação Ambiente de trabalho colaborativo e de apoio mútuo A oportunidade de liderar e colaborar em um ambiente de alta performance oferece um caminho para crescimento e aprendizado contínuo. Número de vagas: 3 Local de trabalho: Canela, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor HABILIDADES Cozinha Auto estudo Tomada de decisão Gestão de pessoal