**Atribuições e responsabilidades**:
- _Preservar pela qualidade dos alimentos em todo o processo de distribuição;_
- _Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção;_
- _Supervisionar os processos produtivos e de distribuição,_
- _verificar as condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados);_
- _Participar de pesquisa para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos;_
- _Preencher planilhas diversas;_
- _Supervisionar os colaboradores no uso das Boas Práticas na Manipulação de Alimentos;_
- _Treinar os colaboradores sobre as boas práticas na Manipulação de Alimentos e outros temas relacionados à área de atuação ;_
- _Participar de reuniões e treinamentos;_
- _Fazer coleta de amostra dos recheios dos produtos;_
- _Supervisionar a limpeza do setor de produção; _
- _Elaborar fichas técnicas;_
- _Elaborar pops de higienização._
**Escolaridade**:_Curso Técnico em Nutrição e Dietética._
- CRN ativo; experiência como Técnico em Nutrição na área de Produção no segmento de panificação/ restaurante. _
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: a partir de R$1.718,62 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus