Olá, obrigado por ler sobre nossa oportunidade de Pizzaiolo Estamos felizes pelo seu interesse. Estamos à procura de uma pessoa brilhante para nos ajudar a enfrentar os enormes desafios e para construir uma parceria longa e duradoura. Valorizamos sua personalidade, sua dedicação e onde você quer chegar junto com a gente. É trabalhar de forma colaborativa e em um ambiente acelerado que você deseja? Vem trabalhar com a gente! Quem somos? Somos um espaço gastronômico e de lazer localizado em Palhoça/SC, no bairro Caminho Novo. Reunimos diversas opções de food trucks, ambiente familiar, música, eventos, área para crianças e prática esportiva. Nosso objetivo é proporcionar experiências completas, com boa comida, diversão e um clima acolhedor para todas as idades. Funcionamos aos finais de semana e feriados, oferecendo um ambiente agradável e seguro para curtir com amigos e família. O que você vai fazer? Preparar massas de longa fermentação com excelência; Abrir massas e montar pizzas conforme ficha técnica; Seguir os padrões de porcionamento e organização definidos em planilha; Realizar a limpeza e manter a organização da bancada, utensílios e ambiente de trabalho conforme as normas sanitárias; Operar forno tipo Fornoflex (gás e lenha) com segurança e agilidade; Trabalhar em equipe com boa comunicação e proatividade; Receber orientações e críticas com maturidade e postura profissional; Ter iniciativa, senso de responsabilidade e perfil de liderança. Requisitos: Experiência comprovada como pizzaiolo; Conhecimento em fermentação natural/longa; Facilidade com organização e atenção aos detalhes; Boa comunicação e espírito de equipe. Diferencias: Conhecimento em diferentes tipos de massa, especialmente de longa fermentação; Domínio dos pontos de hidratação e controle de tempo de fermentação; Capacidade de manter o padrão e qualidade mesmo em alta demanda. Local: Palhoça/SC - Caminho novo, vale verde Qual o meu horário de trabalho? Terça a domingo, das 16h00 às 00h03, com intervalo durante o turno; Uma folga mensal aos sábados ou domingos, conforme escala. Oferta: Salário fixo: R$ 2.500,00 Gratificação por metas: bônus variável conforme desempenho Benefícios: Vale-transporte (caso necessário) Jantar no local durante os dias de trabalho Que tal, essa oportunidade tem o seu perfil? Sim? Que ótima notícia, estamos torcendo para que você seja a nossa nova contratação Regime de Contratação: CLT Departamento: Operacional