Pronto para acelerar nos bastidores do sabor e fazer parte da equipe que entrega excelência em cada prato?
No Grupo FIT, o(a) Auxiliar de Sushiman é peça fundamental na preparação e organização da cozinha japonesa, garantindo que tudo esteja alinhado para que o sushi chegue à mesa com qualidade, frescor e agilidade — como um pit stop perfeito que mantém o ritmo da corrida.
Se você é detalhista, disciplinado(a) e gosta de trabalhar em equipe, essa é sua pista para crescimento. Aqui, cada movimento conta e cada preparo é uma entrega estratégica.
O ambiente está pronto para sua largada. Vamos acelerar juntos?
Responsabilidades e atribuições
Como Auxiliar de Sushiman no Grupo FIT, você será responsável por dar suporte na organização, montagem e controle dos ingredientes, garantindo a qualidade e agilidade no preparo dos pratos. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Organização e Preparação de Ingredientes
* Auxiliar na organização e preparo dos ingredientes para os pratos japoneses, garantindo frescor e qualidade.
* Controlar validade, armazenamento e higiene dos insumos, seguindo rigorosas normas sanitárias.
Montagem e Suporte ao Sushiman
* Apoiar na montagem dos sushis e demais pratos, sempre conforme o padrão estabelecido.
* Manter a bancada limpa, organizada e abastecida durante todo o turno.
Segurança e Limpeza
* Seguir as boas práticas de manipulação e higiene alimentar exigidas pela legislação.
* Auxiliar na limpeza da cozinha e dos equipamentos ao final do expediente.
Comunicação e Fluxo Operacional
* Comunicar à liderança qualquer irregularidade ou necessidade de reposição de insumos.
* Colaborar com a equipe para garantir um fluxo operacional ágil e eficiente.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
* Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira
* Habilidades: Atenção aos detalhes, agilidade e comprometimento com o padrão FIT.
* Comportamentais: Organização, proatividade e espírito de equipe.
* Conhecimentos: Noções básicas de manipulação de alimentos e preparação de pratos japoneses.
* Experiência Desejável: Experiência prévia em cozinha japonesa ou food service será um diferencial.
Informações adicionais
Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Confins
Salário: R$1798,62
Benefícios: Vale transporte + refeição no local+ gorjeta
Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
* Tarde: 14h às 22h20
Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.
Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.
No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.
Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.