**Descrição do Cargo:**
Profissional responsável por garantir a qualidade dos alimentos, atendendo a padrões e procedimentos técnicos.
Atribuições:
* Realizar controle e registro em planilhas;
* Executar todas as etapas do processo de produção, incluindo corte, limpeza, pesagem e acondicionamento;
* Cuidar do estoque de alimentos e utensílios;
* Zelar pela higienização e manutenção dos equipamentos e área de trabalho.
Além disso, o profissional deve contribuir para minimizar os riscos de contaminação dos produtos e prevenir acidentes de trabalho.