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Descrição de Cargo
Encarregado de Perecíveis
Responsabilidades
1. Supervisionar a equipe responsável pela organização e reposição de produtos perecíveis;
2. Garantir a correta armazenagem dos produtos de acordo com as normas de segurança alimentar;
3. Realizar pedidos de reposição de estoque de produtos perecíveis;
4. Monitorar datas de validade dos produtos e garantir sua correta disposição;
5. Treinar e orientar a equipe quanto aos procedimentos de manuseio de produtos perecíveis;
6. Reportar ao gerente sobre possíveis problemas ou irregularidades na área de perecíveis.
Requisitos
1. Experiência prévia na área de perecíveis ou em funções similares;
2. Conhecimento das normas de segurança alimentar;
3. Habilidade em liderança e gestão de equipe;
4. Boa comunicação e habilidades interpessoais;
5. Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico;
6. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
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