Ingredientes Para o Combo:
* Formação superior completa em Administração, Engenharia de Processos, Economia ou áreas correlatas, com sólida base analítica e visão de negócios.
* Domínio de ferramentas de análise e visualização de dados, como Excel avançado, Power BI e SQL, com foco em geração de insights estratégicos e suporte à tomada de decisão.
* Vivência comprovada no varejo, com capacidade de atuação em ambientes dinâmicos, complexos e de rápida transformação.
Como será o seu desafio?
* Liderar de forma estratégica e acompanhar os principais indicadores operacionais das quatro marcas da companhia.
* Responsável por gerar insights acionáveis e provocar reflexões estratégicas a partir da análise dos dados operacionais.
* Garantir a plena disponibilidade dos restaurantes em todos os canais de operação, por meio de monitoramento contínuo e atuação proativa.
* Atuar como ponto focal entre o time de operações e demais áreas, assegurando agilidade e assertividade nas tratativas e demandas.
* Realizar a gestão da comunicação diária dos indicadores operacionais, promovendo transparência e alinhamento entre áreas.
* Desenvolver e automatizar os relatórios e dashboards, com foco em eficiência, escalabilidade e tomada de decisão orientada por dados.