Especialista de PCP (Planejamento e Controle de Produção)Descrição da empresaComo um importante player global em levedura e fermentação, a Lesaffre projeta, fabrica e comercializa soluções inovadoras para panificação, sabor e prazer de alimentos, saúde e biotecnologia.
Grupo familiar nascido no norte da França em ****, hoje Lesaffre é uma empresa multinacional e multicultural comprometida em trabalhar com confiança para melhor nutrir e proteger o planeta.
Em estreita colaboração com seus clientes e parceiros, a Lesaffre emprega ****** pessoas em cerca de 80 subsidiárias localizadas em mais de 50 países.
A Lesaffre atinge um volume de negócios de ***** milhões de euros.Descrição do empregoPropõe, projeta, otimiza e implementa melhorias nos processos produtivos na fábrica da Lesaffre.
Desenvolve propostas de melhoria contínua para os processos de fermentação, empacotamento, utilidades, manutenção e logística, garantindo eficiência, aumento de produtividade, redução de custos, qualidade e conformidade com os padrões estabelecidos.
Traz soluções de ordem tecnológica, operacional e de custos para os processos produtivos da indústria.Foco em PCP (Planejamento e Controle de Produção) - Elabora e monitora as atividades de planejamento de produção, monitora e controla os níveis de estoque de matérias-primas e materiais de embalagem, cria, analisa e mantém indicadores de desempenho da área de produção a fim de garantir o atendimento eficiente e eficaz das demandas de produtos, alinhados com os objetivos estratégicos da organização.QualificaçõesGraduação em Engenharia de Produção, Química, Alimentos, Mecânica ou áreas correlatas.Pós-graduação em gestão de processos será um diferencial.Experiência de 3 a 5 anos em indústrias de alimentos.Informações AdicionaisConhecimento em princípios de engenharia de bioprocessos, cinética de fermentação, processos de filtração e extrusão, sistemas de resfriamento, controle de processos e instrumentação.
Habilidades em modelagem, simulação e análise de dados de processos.
Familiaridade com sistemas de automação e controle de processos.Conhecimento de boas práticas de fabricação (BPF) e sistemas de gestão da qualidade.Capacidade de trabalhar em equipe, comunicar-se efetivamente e resolver problemas de forma criativa.Desejável inglês fluente e espanhol básico.Se estrangeiro, conhecimento básico do idioma Português.
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