Empresa de Consultoria em Recursos Humanos admite Gerente de Cafeteria em Curitiba (Centro).
Responsabilidades:
Responsável por garantir a qualidade do serviço, a rentabilidade do negócio e a satisfação da equipe e dos clientes. Supervisionar a abertura e fechamento da cafeteria. Acompanhar a preparação de bebidas e alimentos. Monitorar limpeza, higiene e organização do espaço. Gerenciar filas e tempo de espera para melhorar a experiência do cliente. Selecionar e treinar funcionários (baristas, atendentes, auxiliares). Elaborar escalas e controlar jornadas. Motivar a equipe, realizar reuniões e dar feedbacks. Resolve conflitos internos e manter um ambiente de trabalho saudável. Controlar o caixa, fluxo de vendas e conciliações diárias. Gerenciar custos de insumos, folha de pagamento e despesas fixas. Analisar indicadores de desempenho (ticket médio, margem de lucro, giro de estoque). Negociar com fornecedores para obter melhores preços e prazos. Realizar pedidos de café, confeitaria e demais insumos. Controlar validade e armazenamento de produtos.
Remuneração:
* Salário: 2.037,00
* Comissões
* Vale Alimentação
* Vale Refeição
Outras Informações:
* Contrato: Efetivo
* Período: Tempo integral
* Jornada: Segunda a Sexta-feira. Das 07:00 às 19:00. Sábados. Das 07:00 às 13:00.
Local de Trabalho: Presencial em Curitiba / PR
Prazo para inscrição: 15/10/2025
Data de início prevista 23/10/2025
JobId.:
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