Empresa de Consultoria em Recursos Humanos admite Gerente de Cafeteria em Curitiba (Centro).
Responsabilidades:Responsável por garantir a qualidade do serviço, a rentabilidade do negócio e a satisfação da equipe e dos clientes.
Supervisionar a abertura e fechamento da cafeteria.
Acompanhar a preparação de bebidas e alimentos.
Monitorar limpeza, higiene e organização do espaço.
Gerenciar filas e tempo de espera para melhorar a experiência do cliente.
Selecionar e treinar funcionários (baristas, atendentes, auxiliares).
Elaborar escalas e controlar jornadas.
Motivar a equipe, realizar reuniões e dar feedbacks.
Resolve conflitos internos e manter um ambiente de trabalho saudável.
Controlar o caixa, fluxo de vendas e conciliações diárias.
Gerenciar custos de insumos, folha de pagamento e despesas fixas.
Analisar indicadores de desempenho (ticket médio, margem de lucro, giro de estoque).
Negociar com fornecedores para obter melhores preços e prazos.
Realizar pedidos de café, confeitaria e demais insumos.
Controlar validade e armazenamento de produtos.Remuneração:Salário: 2.037,00 Comissões Vale Alimentação Vale RefeiçãoOutras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada: Segunda a Sexta-feira.
Das 07:00 às 19:00.
Sábados.
Das 07:00 às 13:00.Local de Trabalho: Presencial em Curitiba / PRPrazo para inscrição: 15/10/2025Data de início prevista 23/10/2025JobId.
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