* Elaborar manuais, procedimentos, instruções de trabalhos e outros documentos relacionados ao sistema de gestão da qualidade, boas práticas de fabricação e/ou boas práticas de distribuição e transporte, meio ambiente e segurança do trabalho (QSMA).
* Distribuir cópias controladas de procedimentos, instruções de trabalhos e outros.
* Preparar as especificações técnicas para: matérias-primas; materiais de embalagem e produtos acabados.
* Acompanhar a produção e verificar o cumprimento dos procedimentos;
* Checar o rendimento da produção e dar a destinação final ao produto;
* Validar e monitorar o tempo de mistura;
* Acompanhar a calibração dos equipamentos;
* Manter atualizada a lista de equipamentos utilizados na área produtiva e de logística.
* Analisar e arquivar e substituir nas áreas corretamente todos os registros que comprovam a execução do trabalho da garantia da qualidade conforme o BPF (limpeza, temperatura, balanças, manutenção de equipamentos, abertura de embalagem, inventário diário, planilhas de controle de procedimentos, formulários, calibrações, etc.)
* Treinar os colaboradores nos procedimentos do sistema BPF;
* Checar o cumprimento do POP de armazenamento de Produto acabado, embalagem e matéria prima;
* Acompanhar o recebimento de matéria prima e realizar a amostragem cumprindo com o plano de analise;
* Participar de auditorias internas;
* Acompanhar a execução das ações corretivas referente às não conformidades dos processos internos;
* Executar o controle de mudanças, gerando relatório, informativo às partes interessadas, registros relacionados;
* Executar os simulados de rastreabilidade e recall para os produtos de distribuição e de produção;
* Realizar acompanhamento do APPCC e seus pontos críticos de controle;
* Realizar validação de processos e validação de limpeza, temperatura, mistura, metodologias analíticas e outras que se fizerem necessários;
* Realizar os planos mestre de validação e seu cronograma, critérios de aceitação, relatório final de validação para: temperatura, mistura, limpeza, metodologias analíticas, e outros que se fizerem necessário.
* Realizar o monitoramento periódico da água potável;
* Abrir não conformidade para fornecedores de matéria prima, insumos e prestadores de serviço;
* Realizar a qualificação das matérias primas e fornecedores de produtos e serviços;
* Elaborar rotulo;
* Elaborar ficha técnica, RTPI e FISPQ;
* Contribuir nos projetos e ações socioambientais desenvolvidos.
* Realizar outras atividades correlatas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$5.000,00 - R$6.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Auxílio-creche
* Estacionamento gratuito
* Participação nos lucros
* Previdência privada
* Seguro de vida
* Vale-alimentação
* Vale-refeição
* Vale-transporte
Escolaridade:
* Ensino Superior completo (Preferencial)
Experiência:
* Indústria alimentícia (Preferencial)