Estamos em busca de **Consultor Técnico de Padaria e Hotisseria**
**Servimos com paixão** e encantamos nossos clientes internos e externos, **apostamos no nosso** **time**, com aquele toque de gentileza, carinho e atenção que está no nosso DNA.
Se você também valoriza o **respeito**, tem espírito **inovador, busca excelência**e tem **compromisso com resultados**, aqui é o seu lugar.
**Vem ser Grupo Lagoa!
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**Responsabilidades e atribuições**
- Elaborar e manter atualizado o manual de padronização do setor de Padaria e **Hotisseria**i;
- Garantir o cumprimento do manual de padronização, layotização, mix e qualidade do setor de Padaria;
- Elaborar e aplicar o checklist de auditorias no setor de Padaria e fornecer feedbacks in loco caso necessário;
- Implantar o padrão da Padaria na loja piloto e garantir que o mesmo seja replicado para as demais lojas.
- Mapear e auditar mesas de exposição com os produtos de marcas próprias e ações de sazonalidade do período;
- Treinar e capacitar as equipes de Padaria no que se trata a qualidade, exposição, precificação e layoutização.
- Acompanhar os diferenciais, mix de produtos, preços, qualidade e exposição garantindo a observação do cenário atual e traçando planos de ações.
- Sinalizar inconformidades de acordo com o padrão da Padaria do Grupo Lagoa para que possa ser realizadas as devidas tratativas.
- Elaborar relatórios e realizar as análises dos resultados com base nas Auditorias aplicadas;
- Realizar reuniões mensal para apresentação de resultados, boas práticas e ações de correção.
- Garantir a entrega dos resultados dos indicadores relacionados ao setor da Padaria alinhado ao planejamento estratégico do Grupo Lagoa.
**Requisitos e qualificações**
- Superior em Administração ou áreas afins;
- Desejável experiência na área e varejo será um diferencial.
**Informações adicionais** Aqui você tem**:
- Pão quentinho com café;
- Comidinhas com tempero caseiro;
- Academia com acompanhamento personalizado;
- Espaço soneca;
- Plantão psicológico;
- Desconto em compras;
- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento;
- Apoio financeiro para turbinar seus estudos;
- Super cesta e vale transporte;
- Day off de aniversário;
- Kit bebê;
- Seguro de vida;
- Plano de saúde e odontológico;
- Descontos em instituições de ensino parceiras
O Grupo Lagoa nasceu do sonho do empreendedor paulista Marco Antônio, que encontrou em Fortaleza o seu lar.
A primeira loja do Super Lagoa foi fundada em maio de 1991, em frente à Lagoa da Parangaba, local que serviu como inspiração para o nome do Grupo.
Em 2019, buscando atingir um novo público, foi inaugurado o primeiro Atacadão Lag.
Atualmente o Grupo Lagoa conta com 16 lojas dentro do estado do Ceará.
Dessas, 12 são da bandeira Super Lagoa, que estão localizadas em Fortaleza, Juazeiro do Norte e Sobral.
Já o Atacadão Lag conta com 03 filiais que estão localizadas em Fortaleza e Iguatu.
**Nós somos resolvedores de desafios**
"O cliente escolhe nossas lojas para comprar o alimento da família dele. Essa é uma grande responsabilidade. Nosso trabalho é honrar essa escolha todos os dias."
**Marcos Antônio Moura (Marcão), fundador.
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Servir com paixão é um dos valores essenciais para quem busca fazer parte do Grupo Lagoa, pois honramos a escolha dele em nos escolher para comprar o alimento da sua família.
Aqui, nós somos resolvedores de desafios, e estamos sempre buscando proporcionar a melhor experiência para os nossos clientes, colaboradores e fornecedores.
Além disso, o Grupo Lagoa é uma empresa que acredita no potencial dos seus colaboradores, por isso incentiva o crescimento profissional deles por meio de auxílio aos estudos, além de proporcionar diversas oportunidades internas.
Aqui, nós respeitamos as pessoas e acreditamos que a diversidade é um pilar essencial para construir um time engajado e comprometido com os resultados.
**Vem fazer do nosso time!