Sobre a vaga:Buscamos um(a) Açougueiro(a) apaixonado(a) por carnes para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pela produção e preparo de diversos tipos de carnes (bovinas, suínas, caprinas), garantindo a qualidade e o frescor dos produtos. Além disso, terá um papel fundamental no abastecimento e organização dos balcões, sendo o ponto de contato com nossos clientes, proporcionando um atendimento de excelência e auxiliando-os na escolha dos melhores produtos.Principais atribuições:Produção de cortes de carnes bovinas, suínas, caprinas e desossas.Realizar o abastecimento e a organização dos balcões de salgados, congelados e resfriados.Atendimento ao cliente com excelência, oferecendo informações e sugestões sobre os produtos.Higienização e organização de equipamentos e do setor de açougue.Produção de salgados (carnes salgadas).Precificação correta dos produtos.Preparação e produção de galeto.Verificação constante da validade dos produtos.Garantir a aplicação do sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).Realizar inventário do estoque de carnes.Eventualmente organizar a câmara fria.Requisitos obrigatórios:Experiência mínima de 6 meses comprovada na função de Açougueiro(a).Conhecimento aprofundado em cortes de carnes bovinas, suínas e caprinas.Capacidade de produção de salgados (carnes salgadas).Atenção ao cliente, comunicação clara e proatividade.Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e flexibilidade de horário.Disponibilidade para trabalhar em diferentes lojas do grupo.Requisitos desejáveis(diferencial):Experiência com produção de galeto. Habilidade com desossa.Conhecimento em controle de estoque (PEPS e inventário).Benefícios:Refeitório no local de trabalhoPlano de saúdePlano odontológicoSeguro de vidaJornada de trabalho e carga horária:Escala de trabalho 6x1Necessário ter disponibilidade de horárioNecessário ter disponibilidade para trabalhar em qualquer loja do grupo, conforme necessidade.