Overview
Garantir a execução eficiente do processo produtivo de laticínios, liderando equipes e assegurando o cumprimento do plano de produção, contribuindo para a excelência operacional e os resultados do negócio, em conformidade com as normas de segurança, meio ambiente e governança.
Principais atividades
Garantir a execução dos procedimentos de Qualidade, Segurança e Meio Ambiente, operacionais e de higienização;
Planejar as escalas de revezamento nos horários de refeição das áreas;
Cumprir o planejamento de produção diário;
Garantir os preenchimentos dos relatórios dos setores por meio do registro em formulário padrão;
Respeitar as instruções de Trabalho para garantir o atendimento às especificações de produtos acabados (microbiologia, físico/químico, sensorial) bem como trabalhar com a eficiência máxima;
Garantir a organização da área de trabalho, direcionando as atividades, estabelecendo prioridades e execuções através das metodologias 5S, BPF e Produção Enxuta (Lean Production);
Garantir obtenção de metas de produtividade dentro de prazos estabelecidos;
Promover a cultura de segurança, saúde, qualidade e meio ambiente através de atividades que estimulem o envolvimento com os programas de QSE da empresa, com o objetivo de zelar pela integridade física e bem-estar de todos;
Orientar novos auxiliares e operadores de produção nos itens técnicos da fábrica.
Local de trabalho
Lavras - MG
#J-18808-Ljbffr