Uma empresa em crescimento, especializada na produção de quiches, tortas e pastéis congelados de alto padrão. Atende diversos clientes, principalmente buffets de classe A, que hoje são seu principal público, mantendo forte padrão de qualidade e excelência.
Fundada há 6 anos, nasceu da coragem, talento e dedicação da Chef Adriana. Com o crescimento vieram a organização, o padrão de qualidade e, principalmente, a essência que move a empresa: a certeza de que por trás de cada receita existe uma história cheia de amor e dedicação de quem ama o que faz.
Mais do que produzir alimentos, a missão é fazer com que cada cliente, ao provar uma quiche ou torta, sinta o sabor de família — aquela comida caseira que remete à casa de mãe, feita com cuidado, técnica e carinho. Estamos em fase de expansão e buscamos um(a) Auxiliar de Produção com experiência em cozinha, que entenda que trabalhar com alimento é também colocar paixão no que faz, mesmo seguindo padrões e processos bem definidos.
Principais Atividades:
Preparação de massas manuais (uso de cilindro e abertura de massas)
Pré-preparo de alimentos para recheios (cortes e organização dos ingredientes)
Apoio na montagem e finalização dos produtos
Organização do ambiente de trabalho e utensílios
Processo de congelamento e armazenamento adequado dos produtos
Limpeza e manutenção da higiene da área de produção
Atuação conforme demanda diária
* Local de trabalho: Embu, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
* Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
HABILIDADES
* Amor pela gastronomia e vontade de crescer
* Pontualidade e responsabilidade
* Comprometimento com padrão e qualidade
* Agilidade, organização e atenção aos detalhes
* Experiência com processos de congelamento de alimentos será considerada um diferencial
* Vivência com massas artesanais
* Experiência anterior em cozinha ou produção de alimentos
* Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos