Fazer a separação entre carne e ossos usando facas apropriadas. - Fazer a desossa com o corte pendurado, quando for o caso. - Colocar as sobras/aparas de carne solta (aproveitamento) da peça inteira que possam ser úteis no cone industrial. - Colocar as sobras/aparas de carne solta (resíduos, tais como sebo e gorduras, entre outros) da peça inteira que não são uteis, no cone próprio para essa destinação. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno diário Pagamento adicional: - 13º salário - Hora extra