Coordenar de atividades operacionais e de produção de alimentos de toda a loja; Monitorar indicadores de performance (DRE, CMV, CMO, ticket médio) e atendimento; Gestão financeira (fluxo de caixa), operacional (compra de insumos, gestão de estoque, abertura e fechamento de loja, gestão estratégica e de merchandising: ações e campanhas da loja) e de pessoas (controle de frequência, treinamento de equipe, etc). Experiência na função. Ensino superior completo. Conhecimento de indicadores: DRE, CMV, CMO: custo de mão de obra, ticket médio, Pacote MS Office intermediário Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$3.400,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento adicional: - Décimo terceiro salário