Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: São José, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria conforme padrão da empresa. Preparar massas, recheios, coberturas e decorações. Seguir rigorosamente as fichas técnicas, receitas e padrões de qualidade. Controlar validade, armazenamento e conservação dos insumos e produtos prontos. Manter organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho e equipamentos. Cumprir normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e no uso correto dos insumos. Trabalhar em equipe, mantendo boa comunicação com o setor de produção e atendimento.