Área e especialização profissional: Compras - Suprimentos Nível hierárquico: Coordenador Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos um profissional com perfil estruturador e foco em resultados para coordenar nossa Central de Produção. O objetivo principal é garantir a eficiência operacional, o abastecimento das unidades franqueadas e o controle rigoroso de toda a cadeia de suprimentos. Principais Atividades: Gestão de pedidos de franqueados, lojas, cozinha e eventos. Controle de estoque de insumos e produtos acabados (giro, validade e inventário mensal). Planejamento de compras e negociação estratégica com fornecedores (prazos e valores). Emissão e conferência de Notas Fiscais de transferência e venda. Organização da expedição e conferência de pedidos. Gestão da rotina e roteirização do motorista. Interface direta com PCP (Produção) e Logística. Monitoramento de indicadores para prevenção de rupturas ou excessos. Exigências Escolaridade Mínima: Ensino Superior completo (Administração, Logística ou áreas correlatas). Experiência necessária: Vivência consolidada em indústria alimentícia ou centrais de produção. Conhecimentos Técnicos: Emissão de NF, sistemas de gestão de estoque e visão de processos. Perfil Comportamental: Postura firme, proatividade e capacidade de organização.