Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Requisitos e Responsabilidades: Experiência comprovada ou prática em limpeza e manipulação de diversos tipos de peixes Conhecimento básico sobre cortes, evisceração, retirada de escamas e filetagem Habilidade para higienização e organização do setor Noções de conservação e armazenamento de pescados Conhecimento básicos das normas de higiene e segurança alimentar Boa comunicação e postura profissional Atendimento ao cliente Apoio no controle e organização de estoque