**Descrição do trabalho**
**Responsabilidades**
- Preparação de pães, bolos, cookies, tortas etc., seguindo receitas tradicionais e modernas
- Criar sobremesas novas e interessantes para renovação do cardápio
- Monitorar estoques de ingredientes de panificação como farinha, açúcar etc.
- Fazer lista de compras
- Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na cozinha
- Orientar e gerir os assistentes de panificação
- Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal
- Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança
**Requisitos**
- Experiência comprovada como confeiteiro ou padeiro
- Criatividade e atenção aos detalhes
- Capacidade de organização e de liderança
- Disposição para reforçar o conhecimento profissional
- Diploma de artes culinárias, confeitaria, panificação ou área pertinente
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$2.888,23 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- Você tem acesso fácil à Vila Galvão, em Guarulhos?
- Já liderou equipe de produção?
**Experiência**:
- Confeiteiraria (obrigatório)