Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Operacional Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) Subgerente Operacional para apoiar a gestão de um restaurante dinâmico e em constante crescimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e paixão pela área de gastronomia e atendimento. Principais responsabilidades: Apoiar o gerente na gestão da operação diária do restaurante; Garantir a excelência no atendimento ao cliente e na experiência no salão; Supervisionar equipe (atendimento, cozinha e apoio), assegurando motivação e desenvolvimento; Acompanhar indicadores operacionais e propor melhorias; Controlar estoque, insumos e apoiar nos processos administrativos; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade. Requisitos: Experiência prévia em cargos de liderança no ramo de alimentação; Habilidade em gestão de equipes e operação de restaurante; Boa comunicação, organização e perfil proativo; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1. Diferenciais: Cursos na área de gestão, gastronomia ou hospitalidade; Experiência em grandes redes ou restaurantes de alto fluxo. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: Vale-transporte Local do trabalho: Presencial