Descrição do Cargo:
O profissional responsável pela produção deve ter uma visão clara da importância de controlar a qualidade dos serviços oferecidos no restaurante. Atribuições incluem: realizar o controle de qualidade da produção, supervisionar a qualidade dos serviços do restaurante, acompanhar o pré-preparo, preparo e distribuição das refeições, coordenar, monitorar e fazer cumprir os procedimentos de boas práticas.
Requisitos Obrigatórios:
* Registro CRN Ativo
* Experiência anterior na função
Características do Candidato:
Tecnólogo ou graduado em Alimentação, Nutrição e Dietética (Superior). Certificação em Gestão de Produção.