Na BRF, produzimos alimentos de alta qualidade através de um processo ágil, simples e eficiente. Se você deseja fazer parte da nossa equipe, não deixe essa oportunidade passar.
Descrição do Cargo
* Aplicação das formulações já definidas em processos para testes;
* Elaborar e/ou aprovar Especificações Técnicas de Ingredientes e garantir a atualização das informações, bem como o aceite do documento por parte dos fornecedores homologados.
* Elaborar e/ou aprovar Especificação de Matérias-Primas e garantir que a definição dos parâmetros de controle estejam conforme os atributos sensoriais do produto acabado.
* Definir o fluxo de processo produtivo junto às áreas de Operações, Garantia de Qualidade Fabril e Engenharia, bem como propor melhorias conforme interação entre produto e processo.
* Levantar oportunidades de redução de custo e melhorias de processos junto a unidade Fabril;
* Preparar e destinar amostras de testes para laboratório e outros;
Formação Acadêmica
* Ensino Superior Completo em Engenharia (Alimentos, Química), Tecnologia de Alimentos, Medicina Veterinária, Farmácia e áreas afins.
* Especialização ou Mestrado nessas áreas.
Requisitos Desejáveis
* Conhecimento de ferramentas estatísticas (CEP, análise de capabilidade).
* Excel Avançado.
* Inglês Intermediário.
* Desejável conhecimento em processos industriais voltados a Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) e Qualidade;
* Disponibilidade para viagens.
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