Supervisionar a equipe de cozinhaDelegar tarefas à equipeGarantir a qualidade dos pratosElaborar cardápiosPreparar e finalizar pratosLiderar a equipe na preparação e finalização de pratosContribuir na criação de novos pratos e atualizações do menu.Gerenciar o estoque e o controle de insumos, evitando desperdícios.Zelar pela higiene e limpeza da cozinha, atendendo às normas de segurança alimentar.
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