O Grupo OE, referência em alta gastronomia, está em busca de um Auxiliar de Pizzaiolo para integrar a equipe de um de nossos restaurantes de alto padrão, especializado em culinária italiana.
Requisitos:
* Experiência com pizzaria (pelo menos 1 ano)
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes
* Disponibilidade para o turno da noite
Responsabilidades:
· Preparar e abrir massas conforme o padrão da casa
· Montar pizzas seguindo receitas
· Operar fornos
· Assegurar o tempo certo de cocção, textura e apresentação.
· Garantir a limpeza e organização
· Manter bancada, utensílios e forno limpos
· Seguir normas de higiene e segurança alimenta
· Controlar quantidade de insumos e validade.
· Solicitar as requisições de reposição de insumos ao estoquistas
· Adaptar receitas para restrições alimentares, quando solicitado
Habilidades desejadas:
● Liderança de equipe e postura firme/com empatia
● Gestão de conflitos e feedback
● Agilidade na tomada de decisão
● Foco nos detalhes
● Comunicação clara e objetiva
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.700,00 - R$3.100,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte