SOBRE A CIATC:Muito prazer, nós somos a Cia.
Tradicional de Comércio!
Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.
Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.
Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.NA CIATC VOCÊ:Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias!
Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo.
Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.Responsabilidades e atribuiçõesObjetivo do Cargo:Garantir a execução, na prática, no dia a dia, do modelo de excelência em gestão operacional de loja CiaTC, com equilíbrio entre qualidade da experiência para o cliente e lucratividade, respeitando o posicionamento de cada marca e visando melhoria contínua.Principais Atribuições:Garante a execução diária do Checklist de Loja.Garante a execução do Checklist de Experiência Total.Garante a realização das manutenções preventivas planejadas pelo Gerente de Infraestrutura e Manutenção.Garante a execução da jornada de atendimento pela equipe de atendimento.Executa o plano de ação, com base na análise dos indicadores de atendimento e serviço.Faz acompanhamento "fino" da operação, proximidade com a realidade da percepção da experiência pelo ponto de vista do cliente e resolução de problemas.Garante o tempo de serviço de produtos com base no checklist de experiência total – A&B.Garante o padrão de alimentos servido aos clientes através da checagem de qualidade de produtos.Garante o acompanhamento de reservas, eventos e feriados a fim de garantir que as equipes, pré-preparo e abastecimento estejam preparadas para receber quantidades de clientes fora da média para o dia e horário.
É capaz de atuar em qualquer área da operação.Elabora a escala Tática garantindo o tamanho ideal da equipe frente às variações de movimento.Auxilia na elaboração do Plano de Chão com escalação de nomes, funções, praças e horários, colocando em prática a escala Tática.Faz o acompanhamento mensal dos pagamentos atuando como ponte entre equipe e RH.Faz a gestão de vagas participando ativamente da seleção de novos funcionários.Faz a gestão de cargos e salários.Garante a aplicação de treinamentosGarante a execução de todos os processos de abastecimento: recebimento correto, estocagem adequada, preenchimento dos cadernos de controle de recebimento e estoque, requisição interna de produtos (só o encarregado / estoquista acessa o estoque e prepara os pedidos por turno para cada área de trabalho), apontamento de perdas / quebras, manutenção dos estoques fechados (inclusive câmaras frias).
Realiza o plano de ação a fim de alcançar a excelência operacional e atingir as metas qualitativas e quantitativa estipuladas pela CiaTC.Desenvolve planos de ação para Segurança Alimentar sempre que necessárioAtua nos controles de CMV e Custos das lojasExecutar e garantir o planejamento estratégico com o cumprimento do orçamento anualSer o guardião e multiplicador do Codigo de CondutaGet notified about new Senior Store Manager jobs in São Paulo, São Paulo, Brazil.Gerente de Loja - Vila Mariana (São Paulo/SP)Gerente de Loja - Inauguração- Shopping Center 3 - São Paulo/SPGerente de Loja – Região Sul de SP (Santo Amaro / Capão Redondo)Santo André, São Paulo, Brazil 1 week agoRenner - Gerente de Loja - São Paulo - SPSão Paulo, São Paulo, Brazil 6 months agoGerente de Loja - Inauguração - Shopping Partage Santana - São Paulo/SPBarueri, São Paulo, Brazil R$2,300.00-R$4,000.00 2 weeks agoSão Bernardo do Campo, São Paulo, Brazil 1 week agoGerente de Loja - Flagship O Boticário | São Paulo/SPGerente de loja - Shopping Maia Guarulhos (424701)CAMICADO - Gerente de Loja - Shopping Frei Caneca (São Paulo/SP)São Paulo, São Paulo, Brazil R$2,900.00-R$2,900.00 1 month agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 7 months agoSão Paulo, São Paulo, Brazil 2 months agoGerente de Loja Supermercados - São Paulo/SPSão Paulo, São Paulo, Brazil R$2,500.00-R$4,000.00 2 weeks agoTaboão da Serra, São Paulo, Brazil 1 month agoGerente de Loja - Bourbon Shopping - São Paulo/SPGreater São Paulo Area R$3,500.00-R$3,500.00 2 weeks agoVagas Gerente de Loja e Supervisor de Loja - Bahia
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