O papel de um Supervisor Geral é fundamental no sucesso de uma empresa. Você é responsável por liderar a equipe e supervisionar as atividades diárias, garantindo que todos estejam trabalhando em harmonia.
Aqui estão algumas das principais responsabilidades do cargo:
* Liderança da Equipe: Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de atendimento e da cozinha.
* Gestão de Atendimento ao Cliente: Monitorar a qualidade do atendimento ao cliente e garantir que os clientes tenham uma experiência positiva.
* Controle de Qualidade: Acompanhar a preparação e apresentação dos pratos para garantir que atendam aos padrões de qualidade e sabor.
* Gestão de Horários e Escala de Trabalho: Elaborar as escalas de trabalho e garantir que o restaurante esteja sempre com a equipe adequada.
* Relatórios e Comunicação: Preparar relatórios diários ou semanais sobre as operações do restaurante e comunicar-se com a gerência.
Ao trabalhar como Supervisor Geral, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades de liderança e gestão, além de contribuir significativamente para o sucesso da empresa.