Auxiliar de Produção - Detalhes da Vaga. ? Trabalha em linha de produção e executa tarefas operacionais essenciais, garantindo que os processos sejam realizados de forma eficiente, organizada e conforme os padrões de qualidade e segurança. ? Atividades e Responsabilidades Principais Preparação de Ingredientes: Separar, pesar e organizar os ingredientes conforme as receitas e orientações da produção. ? Abastecer máquinas e misturadores com os insumos corretos (polvilho, queijo, ovos, etc. ?). ? Operação de Equipamentos: Auxiliar no manuseio de misturadoras, moldadoras e congeladores industriais. ? Monitorar o funcionamento das máquinas e sinalizar falhas ou necessidades de manutenção. ? Montagem e Modelagem: Participar do processo de moldagem manual ou com auxílio de equipamentos. ? Garantir a padronização dos pães de queijo em termos de tamanho e formato. ? Congelamento e Armazenamento: Organizar bandejas ou caixas com o produto pronto para serem levadas ao setor de congelamento. ? Transportar os produtos para câmaras frias e assegurar o correto armazenamento. ? Embalagem e Etiquetagem: Embalar os pães de queijo de acordo com os padrões estabelecidos. ? Colocar etiquetas com validade, lote e informações obrigatórias nos pacotes. ? Controle de Qualidade: Realizar inspeções visuais dos produtos para garantir que estejam dentro dos padrões. ? Separar produtos que apresentem defeitos ou não atendam aos critérios de qualidade. ? Higiene e Organização: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de segurança alimentar (como HACCP). ? Higienizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho para evitar contaminações. ? Segurança e Trabalho em Equipa: Utilizar corretamente os EPIs (luvas, toucas, aventais) para garantir a segurança pessoal e alimentar. ? Colaborar com colegas em tarefas conjuntas, respeitando prazos e metas de produção. ? Perfil Esperado do Profissional Organização e agilidade para lidar com prazos e ritmo intenso. ? Capacidade de trabalho em equipa, comunicação clara e boa convivência com colegas. ? Comprometimento com normas de segurança e higiene. ? Resistência física, pois o trabalho pode envolver longos períodos em pé e manuseio de cargas leves a moderadas. ? Flexibilidade de horário, podendo trabalhar em diferentes turnos. ?. Requisitos para participar do processo. ?. O que oferecemos.