Desenvolver e Implementar Práticas de Segurança Alimentar
* Verificar todos os processos relacionados à produção de alimentos com base em regulamentos higiênico-sanitários vigentes.
* Ministrar treinamento e capacitação para a equipe sobre as melhores práticas de manipulação, armazenamento e conservação de alimentos.
* Controlar a validade, temperatura e higienização dos equipamentos utilizados na produção.
* Supervisionar a conduta da equipe e garantir o uso correto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).
* Acompanhar a seleção e monitoramento de fornecedores para manter padrões de qualidade.
* Garantir a implementação das normas internas de saúde e segurança para proteger a saúde e bem-estar da equipe e consumidores.