Requisito: IDADE SUPERIOR A 18 ANOS. Apresentar-se devidamente uniformizado, com a higiene pessoal em dia, barbeado, cabelos cortados, sem acessórios extravagantes, unhas cortadas, com toucas, botas e EPI?S; - Acompanhar as reuniões matinais, pegar programação do dia com encarregado; - Diariamente: fazer a limpeza de equipamentos e utensílios utilizados durante a jornada de trabalho, área de preparo e mesa de corte, balões, azulejos, chão e câmaras. Nunca deixar o setor sujo; - Manter a câmara e estante de utensílios e produtos de preparo sempre limpo e organizado para ter controle maior dos produtos, com descrição dos produtos e acompanhamento de data de validade; - Semanalmente: realizar faxina, lavar as paredes; - Diariamente verificar temperatura dos balcões, ilhas e câmaras; - Retirar produtos dos balcões, lavá-los e repor novamente; - Repor os balcões de autosserviço verificando validade, qualidade da embalagem, etiquetação e precificação; - Alterar os preços necessários e montar comunicação visual adequada das promoções; - Manter o balcão com quantidade e qualidade de produtos; - Manter os padrões de higiene e padronização exigida pelo setor; - Verificar quantidade de produto do autosserviço e reabastecer quando necessário; - Verificar qualidade do produto, embalagem, etiqueta, validade, lote, temperatura e estética dos produtos; - Reembalar produtos quando necessários, retirar produtos inadequados para venda ou com validade vencida do balcão de autosserviço; - Fazer rodízio dos produtos PEPS; - Na ausência do encarregado auxiliar a gerência quanto ao estoque e fluxo de venda; - Auxiliar no balanço do setor quando solicitado; - Sempre realizar um bom atendimento ao cliente; - Participar de treinamentos.