Descrição do Cargo
O supervisor de uma área operacional é responsável pela gestão administrativa e técnica da equipe. Sua missão é garantir a qualidade dos serviços prestados aos clientes, mediante planejamento, organização e controle das atividades da equipe.
Suas principais funções incluem:
1. Zelar pela aparência pessoal e profissional, incluindo uniforme limpo, cabelos presos e cuidado com a higiene pessoal;
2. Gestão de trabalhos administrativos e tomada de decisões para atender às necessidades do cliente na ausência do Gerente;
3. Contribuição na elaboração e desenvolvimento de menus e cartas;
4. Acompanhamento do movimento financeiro diário da área junto à gerência geral ou AB;
5. Garantia do padrão de atendimento nos pontos de vendas;
6. Aplicação e desenvolvimento de procedimentos em todos os processos da operação;
7. Controle de estoque de mercadorias e materiais;
8. Estabelecimento de metas de qualidade e orçamentárias com a Gerência de AB ou Geral;
9. Responsabilidade pela elaboração de escalas de folgas, férias e serviço diário operacional;
10. Fazer briefings diários com equipe e distribuições de tarefas com supervisores e demais funcionários operacionais, garantindo a qualidade e padrão de serviço pré-estabelecidos;
11. Atendimento e resolução de reclamações dos clientes e problemas operacionais, sempre que necessário;