Superior Completo Descrição de função: Responsável por todos os setores produtivos industriais (padaria, confeitaria, expedição, armazém), Realizar o controle deinsumos de matéria-prima utilizadas na produção e monitorar as atividades de produção e embalamento de acordo com as ordenselaboradas, Supervisionar e treinar as equipes de trabalho diretamente envolvidas com a produção de acordo com os procedimentosinternos da empresa, Elaboração de documentação técnica (relatório e planilhas com dados da produção), Promover melhorias nosprocessos de produção, Realizar as atividades e garantir que os processos internos ocorram conforme as normas e procedimentostécnicos da qualidade, segurança de alimentos, higiene e saúde, Atenção à execução e à qualidade das atividades desenvolvidas pelasequipes, Gerir as equipes, de modo a tirar dúvidas do dia a dia, controlar o ponto dos colaboradores e acompanhar o desenvolvimentoindividual e coletivo.