Restaurante admite Gerente Geral de Restaurantes em Poá.PARTICIPE DA SELEÇÃO VIA JOBBOLÉ sem custos, e você recebe retorno direto da empresaO que você fará na função?:Liderança e Gestão de Pessoas: Liderar, motivar, treinar e desenvolver a brigada completa (Salão, Bar e Cozinha), delegando responsabilidades e promovendo a cultura de alta performance. Performance e Resultados (PPR): Gerenciar o P&L (Lucros e Perdas), controlar o Custo de Mercadoria Vendida (CMV), otimizar o uso de recursos e implementar planos de ação focados em rentabilidade e metas (que impactarão no seu PPR). Excelência no Atendimento: Ser o principal guardião do padrão de atendimento, monitorando a satisfação do cliente, resolvendo intercorrências e garantindo que cada cliente tenha uma experiência memorável. Controle Operacional: Supervisionar o fluxo de caixa, as compras de insumos, o controle de estoque e o cumprimento rigoroso das normas de higiene (Boas Práticas de Manipulação). Gestão da Qualidade: Assegurar que os padrões de preparo de alimentos e bebidas, bem como a manutenção e limpeza do ambiente, estejam sempre em nível máximo de qualidade.Oferta da empresa:Salário: 5.000,00 Participação nos LucrosOutras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada: A combinar.Local de Trabalho: Presencial em Poá / SPPrazo para inscrição: 03/12/2025Data de início prevista 11/12/2025JobId.: Siga: @jobbol.empregos no Insta e extraia o melhor do Mercado de Trabalho 2025. #LiderançaEmFoco