Responsavel pelo preparo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, sob orientação do Chefe de Cozinha ou Comissário, visando garantir o cumprimento de uma das etapas do processo de produção.Etiquetar todos os produtos em utilização conforme Procedimento Operacional Padronizado (POP);Produzir os produtos necessários para os eventos da unidade acordo com a solicitação da liderança;Controlar validade dos produtos utilizados em seu processo de trabalho conforme manual de boas práticasRequisitos:Ensino Fundamental CompletoCBSP e T-HuetCertificado profissionalizante na funçãoExperiência embarcado será um diferencialNR 37 será um diferencial