Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Confeitaria. Se você é apaixonado por doces, tem habilidades de liderança e deseja fazer parte de uma equipe talentosa, essa pode ser a oportunidade perfeita para você como Chefe de Confeitaria, você será responsável por liderar uma equipe de confeiteiros, garantindo a excelência na produção e criação de doces finos, sobremesas e panificação. Sua principal missão será garantir que todos os produtos sejam preparados com alta qualidade e estejam de acordo com as especificações e padrões da empresa. Além disso, será necessário ter visão estratégica para identificar oportunidades de melhoria e implementar novas técnicas e tendências na produção de doces. Agilidade é outra característica essencial para o Chefe de Confeitaria. Você estará lidando com prazos e demandas constantes, por isso é importante ter a capacidade de trabalhar sob pressão e entregar resultados de alta qualidade dentro dos prazos estabelecidos. Você será responsável por toda a operação da confeitaria, desde inovação/criação de produtos, fichas técnicas, requisições.
Local de trabalho: Bairro do Morumbi/SP
Horário: Intermediário
Escala: 6X1
Horário: 08h00 às 16h20
Salário: A combinar