Estamos em busca de um líder de manutenção que vá além do técnico — alguém que resolva com eficiência, pense rápido e, acima de tudo, saiba cuidar de pessoas. No Gurumê, acreditamos que excelência começa nos bastidores, com um time alinhado, ambientes bem cuidados e uma operação que flui sem falhas.
Valorizamos profissionais com olhar atento, senso de urgência e experiência em manutenção comercial, que saibam priorizar o que realmente importa e manter tudo funcionando com agilidade e responsabilidade.
Aqui, você encontra uma empresa humana, que valoriza o trabalho em equipe, oferece oportunidades reais de crescimento e reconhece quem faz acontecer no dia a dia.
Se você tem experiência com manutenção predial, lidera com empatia e já enfrentou os desafios de uma operação dinâmica, essa vaga pode ser o seu próximo passo.
1. Gestão estratégica
* Liderança da equipe interna (atualmente 6 profissionais)
* Coordenação de empresas terceirizadas (fixas e avulsas)
* Planejamento de manutenção preventiva e corretiva
* Acompanhamento de indicadores e metas da área
* Desenvolvimento de melhorias contínuas e otimização de processos
2. Gestão de Utilidades e resíduos (Energia e água)
* Acompanhamento de consumo e desempenho das lojas
* Interface com a empresa Squair
* Gestão de contratos com empresas fornecedoras de energia
* Novas parcerias (ex: mercado livre de energia)
* Justificativa mensal dos gastos e economias
* Relatórios e OBZ
* Gestão de contratos com empresas de coleta de resíduos
* Análise de custos e competitividade
3. Gestão Operacional de Manutenção
* Monitoramento diário de chamados das lojas
* Acompanhamento abertura de chamados via app
* Acompanhamento das mensagens via grupo
* Triagem e priorização
* Acompanhamento de execução dos serviços
* Conferência de chegada de materiais
* Agendamento de visitas técnicas
* Recebimento e análise de orçamentos
* Encerramento dos chamados finalizados
* Separação de escopo por responsabilidade:
* Equipe interna: reparos simples e rotina
* Terceiros avulsos: serviços técnicos especializados ou com exigência legal
* Terceiros fixos: Contrato de manutenção de civil, sistema de exaustão, sistema de Co2 e saponificante
* Montagem das escalas do mês e dos finais de semana
* Organização das folgas
4. Gestão de Contratos e Fornecedores
* Controle e revisão de contratos de manutenção
* Empresas com contrato fixo
* Empresas com contratação por demanda
* Relacionamento direto com fornecedores
* Negociação de prazos, valores e escopo
* Análise das entregas e indicadores de SLA
* Acompanhamento da documentação (contratos, certificados, relatórios FTR)
* Justificativa mensal dos gastos de manutenção (OBZ)
* Compra de materiais
* Serviços contratados
* Peças e componentes
* Acompanhamento do orçamento da área
* Aderência ao planejado
* Identificação de desvios e ações corretivas
* Apoio em aprovações de despesas e planejamento orçamentário
Requisitos adicionais:
* Experiência prévia em manutenção predial, preferencialmente em restaurantes, lojas ou outros pontos comerciais;
* Conhecimentos gerais em elétrica, hidráulica, pintura, alvenaria e pequenos reparos;
* Noções de sistemas de refrigeração e ar-condicionado (diferencial);
* Capacidade de identificar e resolver problemas com agilidade e autonomia;
* Organização para controle de rotinas preventivas e corretivas;
* Senso de urgência e proatividade no dia a dia operacional;
* Boa comunicação para interação com equipe interna e fornecedores.
Salário (R$5.198,59) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32,00/dia) + VT ou Ticket Car (desc. R$ 1,00) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Trilha de Carreira!
Somos um restaurante de cozinha oriental que traz o conceito japa fusion. Fazemos parte do Grupo Trigo, uma holding 100% brasileira, que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária. Além do Gurumê, o Grupo Trigo conta também com as marcas Spoleto, Koni e LeBonton nesta empreitada!
O Gurumê foi idealizado com base em quatro grandes pilares: Ambiente; Serviço; Preço e Qualidade. Abrimos nosso primeiro restaurante em 2014 no São Conrado Fashion Mall, com o objetivo de servir uma comida de alta qualidade a um preço acessível. No início de 2017, abrimos nossa segunda casa no coração de Ipanema, com um ambiente descontraído e aconchegante. Em Novembro do mesmo ano, inauguramos nosso terceiro restaurante, desta vez na Tijuca, um dos bairros mais antigos e tradicionais do Rio de Janeiro. Em Fevereiro de 2018, abrimos nosso quarto restaurante no Rio Design Barra. Em 2019 inauguramos nossa quinta casa no Shopping Rio Sul e no finalzinho de 2020, ainda no bairro de Botafogo, nos reinventamos com uma loja 100% Delivery, o Gurumê em Casa.
Ta achando que acabou? Nada disso... O Gurumê está cada vez maior, e com isso apresentamos a nossa mais nova casa, inaugurada em Maio de 2023: Gurumê Rio Design Leblon.
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