Apoiar no controle dos níveis de estoque de todo insumo utilizado na cozinha, através de registros apropriados, anotando todas as entradas e saídas, visando facilitar a reposição e elaboração dos inventários; Auxiliar sob supervisão do estoquista a reposição de todos os materiais via sistema informatizado da empresa como um todo; Elaborar check-list diário de atividades; Participar de treinamentos de melhorias dos processos; Auxiliar no controle de insumos, mantendo um estoque mínimo para eventuais emergências; Auxiliar no recebimento dos insumos, conferir o pedido e organizar a estocagem de forma a preservar a sua integridade física, validade e condições de uso; Separar os insumos, atendendo com eficiência a operação; Auxiliar na organização os documentos, registrar entrada e saída de produtos e insumos, em arquivo físico (pastas) e eletrônico, conforme procedimentos da área; Apoiar as atividades de inventário mensal do material alocado na cozinha, provisionando uma estimativa para reposição do estoque; Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico. LI-Onsite