Área e especialização profissional: Alimentação/Gastronomia, Cozinha.
O objetivo da função é gerenciar a produção, qualidade, segurança e organização no segmento de Food. Será responsável por supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente.
Responsabilidades:
* Garantir a satisfação do cliente através da excelência nos serviços;
* Desenvolver e implementar planos para otimizar o funcionamento da unidade de negócio;
* Gerenciar equipes para alcançar metas e melhorar desempenho;