Encarregado de Hortifruti
Descrição do cargo:
O encarregado de hortifruti é um profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à venda de produtos frescos, como frutas e legumes, em um estabelecimento comercial.
* Supervisão e coordenação da equipe: O encarregado lidera e orienta a equipe de vendedores, atendentes e outros colaboradores do setor de hortifruti, distribuindo tarefas e garantindo o bom desempenho de todos.
* Gestão de estoque: Controla o estoque de produtos frescos, realiza pedidos, verifica a validade e qualidade dos produtos, evitando perdas e garantindo a reposição adequada.
* Controle de qualidade: Garanta que os produtos estejam em perfeitas condições para venda, verificando a qualidade, higiene e apresentação dos produtos.
* Atendimento ao cliente: Orienta e auxilia os clientes em relação aos produtos, esclarecendo dúvidas, oferecendo sugestões e garantindo a satisfação do cliente.
* Organização do setor: Mantém o setor organizado, limpo e atraente para os clientes, garantindo a boa exposição dos produtos.
O encarregado também é responsável por analisar relatórios de vendas, controlar custos e acompanhar a lucratividade do setor, buscando melhorias e estratégias para aumentar as vendas e reduzir perdas. Além disso, implementa ações para melhorar as vendas, como promoções, exposições especiais e outras estratégias de marketing.