Profissionais de alimentação são responsáveis por garantir a qualidade dos alimentos consumidos nas empresas, o nutricionista atua em várias frentes da produção, elaborando cardápios e listas de compras para minimizar desperdício.
Funções:
* Elabora planos alimentares personalizados para os funcionários;
* Orienta a equipe sobre as melhores práticas de manipulação dos alimentos para evitar contaminações;
* Realiza controle técnico das condições de armazenamento, transporte e consumo dos produtos alimentícios;
* Acompanha diariamente as sobras dos produtos alimentícios para identificar oportunidades de redução de desperdício;
* Desenvolve e implementa protocolos de higiene e segurança alimentar para minimizar riscos à saúde dos consumidores;
* Gestiona a equipe de nutrição, incluindo planejamento de escalas e controle de férias.
Habilidades e Qualificações:
* Graduação em Nutrição ou áreas relacionadas;
* Pacote Office avançado;
* Conhecimento em legislação sanitária, boas práticas de manipulação e gestão de estoques;
Vantagens:
* Oportunidade de contribuir para a melhoria da saúde e bem-estar dos funcionários;
* Treinamento constante em áreas como segurança alimentar e gestão de estoques;
* Opportuniade de crescimento profissional em uma empresa dinâmica;