Responsável pelo preparo, corte e porcionamento de carnes conforme os padrões estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade, higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.Principais atividade:Realizar cortes, e limpeza de carnes (bovina, suína, aves e peixes conforme necessidade);Porcionar carnes de acordo com o padrão e as fichas técnicas de produção;Armazenar e identificar os produtos corretamente, observando prazos de validade e condições de conservação;Higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar (BPF);Controlar o estoque de carnes e solicitar reposição quando necessário;Apoiar o setor de cozinha/produção nas demandas relacionadas à manipulação de proteínas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$2.510,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteLocal do trabalho: Presencial