AUXILIAR DE AÇOUGUE Vaga temporária de 90 dias com chance de efetivação. Salário:1. 881,15 Horário de Trabalho:Escala 6x1 de 13:00h ás 21:20h Benefícios:VT + Refeição no Local Local:Todos os Santos, RJ Atividades profissionais:Organiza as atividades, preparando o local de trabalho e selecionando os instrumentos e os utensílios Inspeciona as condições operacionais de máquinas e equipamentos. Faz análise sensorial da carne, para verificar seu estado de conservação Armazena a carne, identificando cada peça e monitorando a temperatura adequada do ambiente, para evitar sua deterioração. Verificar as peças brutas de carne recebidas e destinadas a comercialização, conferindo as especificações do pedido e os prazos de validades especificados, bem como avaliando a qualidade geral dos produtos, a fim de encaminhar e acondicionar as mesmas para armazenamento nas câmaras frigoríficas ou reportar ao superior imediato quaisquer anomalia identificada. Pode manipular carnes para fabricação de produtos cárneos industrializados Acondiciona carne em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo Registra o recebimento, o armazenamento, a venda e demais informações dos trabalhos realizados Controla e organiza o estoque de produtos cárneos. Transportar as peças da câmara fria até o açougue da loja, acondicionado e organizando as mesmas nas vitrines, geladeiras, freezers e demais expositores do produto, de acordo com as orientações recebidas do superior imediato. Atender com cordialidade os pedidos dos clientes no balcão do açougue, retirando os produtos solicitados das câmaras e/ou vitrines,moendo ou fracionando os tipos de carnes (bovinas, suínas e aves) conforme solicitado, através do emprego de técnicas que minimizem perdas dos produtos, ao mesmo tempo que garanta os padrões de qualidade para a satisfação do cliente. Embalar e pesar os cortes solicitados pelo cliente, digitando os códigos de cada produto, conforme tabela de preço definida pela empresa, bem como imprimir a etiqueta precificada, a fim de colar a mesma nas embalagens de forma apropriada para o devido registro no caixa. Manter os utensílios e equipamentos utilizados no trabalho, tais como:facas, amoladores, ganchos, serras mecânicas e/ou elétricas, vitrines, expositores, etc., devidamente regulados, limpos e em perfeitas condições de uso e conservação. Zelar pela ordem, limpeza e sanitização do local de trabalho, removendo e descartando o lixo e resíduos em locais apropriados, lavando e higienizando pisos, superfícies, utensílios e os equipamentos utilizados no trabalho, além de observar os procedimentos de segurança, preservação ambiental e asseio pessoal na operação com o uso obrigatório e apropriado dos EPIs (Equipamentos de Proteção Individual). Comunicar ao superior imediato quaisquer irregularidade identificadas nos equipamentos do setor, a fim de que o mesmo possa solicitar a devida manutenção. Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. Requisitos para a função:Ensino Fundamental Completo. Residir próximo ao bairro de todos os santos RJ. Perfil da vaga:Organização-Comunicação-Assiduidade e pontualidade-Paciente e atencioso com clientes-Espírito de equipe Organização. Interessados favor enviar o currículo Para:vagaselloselecaogmail. com Assunto:AUXILIAR DE AÇOUGUE.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Auxiliar de açougueEmpresa:Ello Seleção de Pessoal LtdaConsultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CB)