Procuramos uma Engenheira de Alimentos para liderar nossos processos de qualidade e conduzir testes em nossa fábrica piloto.
A profissional deve ter formação em Engenharia de Alimentos, experiência em qualidade em indústria de alimentos e vivência com rotinas técnicas e regulatórias.
Responsabilidades:
* Liderar os processos de qualidade conforme exigências da ANVISA e BPF.
* Conduzir testes de bancada, microbiológicos, sensoriais e de estabilidade.
* Criar e atualizar fichas técnicas e rotulagem.
* Assinar como Responsável Técnica junto aos órgãos reguladores.
* Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e melhorias.
* Buscar matérias-primas e fornecedores alinhados à proposta da marca.
Requisitos essenciais:
* Formação em Engenharia de Alimentos (obrigatório).
* Experiência em qualidade em indústria de alimentos.
* Vivência com rotinas técnicas e regulatórias.
* Interesse por inovação, sustentabilidade e cultura plant-based.
Diferenciais:
* Conhecimento em tecnologias de apoio ao desenvolvimento de produto.
* Curiosidade científica, olhar investigativo e atenção aos detalhes.
Valorizamos a liberdade criativa e a responsabilidade. Você vai trabalhar lado a lado com a fundadora da startup, construindo algo inovador e revolucionário.
Se você é apaixonado(a) por qualidade, inovação e alimentos plant-based, essa oportunidade pode ser perfeita para você.