Responsável pela organização, preparo de alimentos e atividades de abertura e fechamento Realização de funções de abertura/fechamento garantindo que todas as atividades sejam desempenhadas corretamente e dentro do horário estabelecido; Realiza contagens periódicas do seu setor; Realiza as atividades produção de mise en place, abastecimento do setor e organização do estoque de alimentos; Realiza as atividades de limpeza e higienização estabelecidas pela equipe de nutrição; Atua alinhado à cultura da empresa, mantendo postura profissional, espírito de equipe e compromisso com a qualidade.