O Auxiliar de Confeiteiro é responsável por prestar suporte ao confeiteiro na preparação e finalização de produtos de confeitaria, como bolos, tortas, doces e outros itens. Este profissional auxilia nas diversas etapas de produção, garantindo que as receitas sejam seguidas corretamente e que os produtos sejam de alta qualidade.
- Pré-preparar alimentos;
- Decorar produtos;
- Montar praça (\"mise-en-place\");
- Verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
- Preparar local de trabalho;
- Organizar trabalho;