Escala: 5x2 Horário de trabalho: 07:00 às 16:48h Para atuar em unidade Hospitalar Profissional responsável pela produção de doces, sobremesas, bolos, tortas, pães doces e outros produtos de confeitaria, garantindo qualidade, apresentação e sabor. Esse profissional atua em cozinhas de restaurantes, padarias, confeitarias, hotéis ou eventos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar. Qualificações e Requisitos: 1. Formação: Curso técnico ou profissionalizante em confeitaria, gastronomia ou áreas 2. Conhecimentos: - Técnicas de confeitaria e decoração. - Manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha. - Normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação - BPF). - Controle de qualidade de alimentos e gestão de estoque. 3. Experiência: - Experiência prévia na área de confeitaria. - Experiência em confeitaria artística ou decoração avançada com pasta americana, chantilly e outros materiais é um diferencial. 4. Habilidades: - Criatividade para desenvolver e decorar produtos. - Atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar com precisão. - Agilidade e habilidade manual para trabalhos delicados. - Organização para lidar com várias tarefas simultaneamente. - Comunicação e trabalho em equipe. - Proatividade e comprometimento com prazos. Principais responsabilidades e funções deste cargo: 1.Preparar, assar e decorar bolos, tortas, doces e outros produtos de confeitaria. 2.Desenvolver receitas novas ou personalizadas conforme as demandas dos clientes. 3.Controlar o estoque de insumos, garantindo que os ingredientes estejam disponíveis e em boas condições. 4.Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. 5.Operar e zelar pelo bom funcionamento de equipamentos e utensílios de confeitaria. 6.Garantir a qualidade estética e o sabor dos produtos, respeitando prazos e padrões definidos. 7.Atender a solicitações específicas de clientes, como produtos personalizados para festas ou eventos., preparo de chantilly e outros. 8.Distribuir, fiscalizar e orientar os trabalhos do auxiliar de confeitaria. Ideal que seja uma profissional criativa, apaixonada por confeitaria, com foco em qualidade e atendimento ao cliente. O trabalho exige proatividade, comprometimento e capacidade de inovar para surpreender os clientes com produtos únicos e de alta qualidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.018,37 - R$2.018,38 por mês Benefícios: - Seguro de vida - Vale-transporte