Seu Desafio Diário
O cargo de estoquista é responsável por garantir que o estoque esteja sempre organizado e atualizado. A principal tarefa do estoquista é receber, conferir e armazenar produtos e materiais de acordo com as necessidades da cozinha.
Competências Essenciais:
* Recebimento e Conferência: Receber e conferir os produtos recebidos para garantir a qualidade e a quantidade correta.
* Armazenamento: Organizar o estoque de forma eficiente, considerando a data de validade dos produtos e a sua classificação.
* Controle de Temperatura: Monitorar e controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração para garantir a conservação dos alimentos.
* Limpeza e Organização: Manter o estoque limpo e organizado, garantindo uma boa visualização e acesso aos produtos.
* Atendimento às Requisições: Atender às requisições da cozinha, fornecendo os produtos necessários no momento certo.
* Controle de Qualidade: Identificar e separar os produtos que não atendem aos padrões de qualidade, evitando a venda de produtos inadequados.
Ao trabalhar como estoquista, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades em controle de estoque, gestão de tempo e comunicação. Além disso, você contribuirá diretamente para a excelência da cozinha e para a satisfação dos clientes.