Vaga: Chefe de BarDescrição do Cargo:O Chefe de Bar será responsável pela gestão e supervisão da equipe de bar, assegurando que as operações do bar ocorram de forma eficiente e impecável. Este profissional deverá garantir a qualidade das bebidas e coquetéis preparados, auxiliar a área de estoque e compras na gestão de bebidas e insumos, sempre mantendo a organização e a segurança do ambiente.Responsabilidades:- Liderar, supervisionar e treinar a equipe de bartenders, garantindo a excelência no serviço.- Atualizar o cardápio de bebidas, propondo novas receitas e acompanhando tendências do mercado.- Controlar o estoque de bebidas, insumos e utensílios, auxiliando o comprador a realizar pedidos e acompanhando a reposição pelo estoquista.- Monitorar a qualidade dos produtos servidos e a apresentação das bebidas.- Zelar pela higiene e organização do bar, incluindo a supervisão da limpeza regular dos equipamentos e do ambiente.- Implementar e garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar e regulamentações de saúde.- Garantir a segurança no ambiente de trabalho Requisitos:- Experiência prévia em cargos de liderança no setor de bares ou restaurantes (mínimo de 2 anos).- Conhecimento avançado em mixologia e preparo de coquetéis clássicos e contemporâneos.- Habilidade de gerenciamento de equipes e treinamentos.- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço.- Excelente comunicação e habilidades interpessoais.- Ensino médio completo (preferencialmente técnico ou superior em Gastronomia, Hotelaria ou áreas relacionadas).- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Desejáveis:- Certificação em cursos de bartending ou mixologia.- Experiência com softwares de gestão de bar ou restaurantes (ex: PDV, sistemas de controle de estoque).- Criatividade para desenvolvimento de novas bebidas e promoções.- Idiomas adicionais (ex: inglês, espanhol).COM SISTEMA PJ NF OU MEI acima descrito ,, ATENÇÃO SOMENTE SEROA CONSIDERADOS OS CURRICULOS QUE APRESENTAREM EM CARTEIRA EXPERIENCIA COMPROVADA COMO CHEF DE BARES, ( GESTÃO ), total disponibilidade de horario, ATUARA COM ESCALA ,, 6/1 .. HORARIOS PARA GESTAO 360 DO TODO. Oferecemos:- Salário competitivo.- Benefícios (vale transporte, vale alimentação, seguro de saúde, etc.).- Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.- Ambiente dinâmico e desafiador, com foco em inovação e excelência no atendimento.