**Sobre Nós**
Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte!
**Missão do Analista de Treinamentos**:
O analista de treinamentos tem como principal missão auxiliar no treinamento dos novos head bakers da rede. Além disso, o mesmo também poderá auxiliar na implantação de novas unidades. Nessa atividade, o objetivo é dar suporte ao franqueado na preparação para lançamento da nova unidade, desde detalhes finais de abertura, suprimentos iniciais, treinamento de equipe, acompanhamento da produção (nos primeiros dias), controle de qualidade de produtos, loja e atendimento (experiência do cliente).
**Responsabilidades e atribuições**
1. Auxiliar na preparação da loja para abertura;
2. Treinar a equipe da nova unidade de franquia;
3. Acompanhar a produção nos primeiros dias de operação;
4. Realizar controle de qualidade de produtos, loja e atendimento;
5. Identificar e resolver eventuais problemas durante o processo de implantação.
6. Auxiliar no treinamento de novos head bakers da rede
**Requisitos e qualificações**
- Fortes habilidades Interpessoais (time, clientes e outros stakeholders).
- Apaixonado por qualidade (produto e experiência).
- Apaixonado por pães e cultura NEMA.
- Organizado e disciplinado.
- Ter experiência com restaurante e/ou fermentação Natural. (desejável)
**Informações adicionais**
- “Híbrido” (70% presencial / 30% remoto).
- Interessante ter disponibilidade para viagens
Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação. Vem fazer parte!